

Vodka Cranberry,顧名思義就是伏特加酒配上蔓越莓汁的組合。1945年,蔓越莓汁的大廠Ocean Spray,也就是現在便利商店都買得到的「優鮮沛」,為了推廣自家蔓越莓汁而創造的一杯調酒,最早取名為「紅魔鬼」,後來又稱「鱈魚角(Cape Codder)」。
這杯調酒做法非常簡單。不管是蔓越莓汁還是伏特加,都可以直接在便利商店或超市買到。蔓越莓汁的酸甜微澀、搭上伏特加後幾乎很難喝到酒感,酒的顏色也非常少女心,非常適合新手或喜愛莓果香氣的朋友們日常飲用。
事前準備
調酒材料
- 45ml 伏特加
- 蔓越莓汁 一大杯
調酒器具
- 吧叉匙
- Jigger
- Highball 杯
- 冰塊
調酒步驟

1. 將冰塊裝入 Highball 杯,用吧叉匙攪拌冰鎮杯子

2. 加入 45ml 伏特加

3. 用吧叉匙稍加攪拌

4. 將蔓越莓汁加至滿杯

5. 完成
你會需要
Stupid Bar 與日本知名餐具品牌「AOYOSHI 青芳製作所」訂製的專屬量酒器。
調酒師用來攪拌混合酒液的必備道具!一般搭配 Mixing Glass 使用製作 Martini、Negroni 等調酒。