Backyard Iced Tea 後院冰茶

Backyard Iced Tea，直譯作「後院冰茶」，是一款製作簡單、又清涼消暑的調酒。這杯酒基本上就是「有酒精的檸檬紅茶」。材料僅需三種——檸檬汁飲料（已調和、有糖）、紅茶、還有香料蘭姆酒。由於檸檬汁飲料和蘭姆酒都有基本的甜味，紅茶就選無糖的最佳。

材料的選擇上，可以製作懶人版，直接買超市或便利商店現成的無糖紅茶、檸檬汁飲料、再自選一種喜歡的蘭姆酒；想要更精緻的話，自己泡紅茶，自己擠檸檬汁、加上糖和水調和，新鮮的材料能夠讓你的冰茶更上一層樓。

這杯調酒是夏日的絕佳夥伴，你當然可以調單杯獨飲，但做法這麼簡單，不妨就調一大壺，邀請朋友來家裡派對，享受暢飲的樂趣吧！