Full Monte 佛蒙特

2022 年 3 月 13 日0

Full Monte是經典酒譜「曼哈頓」的變體。曼哈頓是由威士忌、香艾酒、和苦精調製而成，而Full Monte則是將甜香艾酒換成了義大利「阿馬羅（Amaro）」，從經典之中帶出更多草本層次。

阿馬羅（Amaro）是義大利的的利口酒，融合了40幾種藥草植物，古時候被作為滋養補身的飲品。義大利人喜歡在餐後來上一杯，夠促進消化、淨化味蕾。今天就試試這杯經典調酒的摩登變體版本吧。

1. 將30ml 裸麥威士忌加入Mixing Glass

2. 加入60ml Amaro

3. 加入苦精 2 Dash

4. 加入冰塊，用吧叉匙攪伴均勻至冰涼

6. 放上隔冰器，將調酒濾入裝著大冰的威士忌杯

7. 完成

Stupid Bar 與日本知名餐具品牌「AOYOSHI 青芳製作所」訂製的專屬量酒器。

來自日本知名玻璃製造商大塚硝子，充滿匠人氣息的包裝送禮自用兩相宜。

來自日本的隔冰器，刻上 Stupid Bar 更顯示你的獨一無二。

全台灣最智障的酒吧，致力於將調酒普及社會，讓大家享受微醺的美好。