Garibaldi 加里波第

來自義大利的 Campari 是利口酒（liqueur）或稱香甜酒家族中的一員。紅色的液體非常顯眼，常見於酒吧中，非常適合套上果汁或氣泡水飲用。常見的調酒有 Negroni、Spumoni、Americano。

Garibaldi 製作方式非常簡單，只需要 Campari 還有新鮮柳橙汁即可，柳橙汁的品質很大程度會決定這杯調酒好不好喝，可以的話大家可以去水果行買現榨的。如果要更加貼近原始酒譜的做法，會需要使用高速果汁機將柳橙汁打到膨發。