紅玉紅茶帶有淡淡的薄荷及天然肉桂香氣 ，是緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成，又稱為台茶18號。喝起來香醇濃厚順口，清爽微甜在風味前段就有很好的辨識度。用紅玉紅茶製作調酒茶感清楚但不會搶走基酒或是其他材料風采，相當適合初學者嘗試。

紅玉紅茶帶有淡淡的薄荷及天然肉桂香氣 ，是緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成，又稱為台茶18號。喝起來香醇濃厚順口，清爽微甜在風味前段就有很好的辨識度。用紅玉紅茶製作調酒茶感清楚但不會搶走基酒或是其他材料風采，相當適合初學者嘗試。

Martini，中文譯做「馬丁尼」，大概是世界上最著名的調酒了——就算是滴酒不沾的人，一定也聽過她響亮的名聲。

「果汁加烈酒」一直都是居家調酒的首選組合。葡萄柚對身體有諸多保健功效，只能說是一杯超健康的居家調酒了吧，還不喝起來！

Black Russian，直譯為「黑色俄羅斯」。它在歷史上卻有著重要的意義，因為它為調酒世界引入了鮮少出現的材料——咖啡。

Cassis Orange，譯為「黑醋栗香橙」，它有著吸睛的漸層——從鮮橙的黃色過渡到黑醋栗的紫，就像落日十分美麗的晚霞。

1945年，蔓越莓汁的大廠Ocean Spray，也就是現在便利商店都買得到的「優鮮沛」，為了推廣自家蔓越莓汁而創造的一杯調酒。

說到日本最常見的酒類飲品，除了啤酒之外大概就是Highball了。簡單兩步驟就能完成，是在日本居酒屋一定喝得到的清涼滋味。

Lillet Soda 是法國麗葉酒「Lillet Blanc」加上蘇打汽水調製而成。製作步驟非常簡單，就能享受清新的法式風味。

Mimosa 譯作「含羞草」，是歐美非常流行的搭餐調酒。它的歷史可以追溯到大約 1925 年，在全球享譽盛名的五星級大飯店誕生…

Cuba Libre，又稱為自由古巴，大約發源自 1800 末到 1900 年代的美西戰爭，至今成了歷久不衰的熱門酒譜。

月黑風高是水手的最佳夥伴，喝下的心情不但不會又 Dark 又 Stormy，反而給你徜徉海灘的熱帶風情。

Garibaldi ，又稱「加里波第」。它的製作方式非常簡單，選用來自義大利的 Campari 利口酒，馬上調調看吧！