Negroni 是一杯相當重口味的調酒，融合苦味、甜味、藥草味，還有滿滿的酒精濃度，這杯經典帶來的衝擊絕對不容小覷。

Jasmine 粉嫩的顏色經常讓人想起柯夢波丹，但喝起來像是鮮榨的葡萄柚汁，帶有微苦的韻味層次，更像是成年人版本的柯夢波丹！

Gold Rush，又稱「淘金熱」，是經典調酒 Whiskey Sour 的變體。蜂蜜的和威士忌交融後產生的獨特滋味，讓這杯調酒產生了獨樹一格的香氣和口感。

台灣特色紅玉紅茶搭配百里香及通寧水，甜而不膩、層次細膩。相信我這將會是你喝過最好喝的 Gin Tonic！

紅玉紅茶帶有淡淡的薄荷及天然肉桂香氣 ，是緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成，又稱為台茶18號。喝起來香醇濃厚順口，清爽微甜在風味前段就有很好的辨識度。用紅玉紅茶製作調酒茶感清楚但不會搶走基酒或是其他材料風采，相當適合初學者嘗試。

紅玉紅茶帶有淡淡的薄荷及天然肉桂香氣 ，是緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成，又稱為台茶18號。喝起來香醇濃厚順口，清爽微甜在風味前段就有很好的辨識度。用紅玉紅茶製作調酒茶感清楚但不會搶走基酒或是其他材料風采，相當適合初學者嘗試。

南洋料理中常見的檸檬葉滋味帶出柑橘清香，加上四季春茶白花的香氣融合近似烏龍茶的尾韻，一秒讓你置身東南亞夜市，在心中來趟異國假期吧！

透過 Campari 的草本苦甜調性，我們讓常見的茉莉蜜茶變得更「成人」了！想推坑朋友試試 Campari 那用這杯準沒錯。

特殊的鹹味搭配 Campari、黃檸檬以及氣泡水，鹹甜的滋味讓人直接聯想到西門町的楊桃汁、酸梅湯。

在 Campari 令人熟悉的草本苦甜風味上加入清新的桃子烏龍茶氣泡水帶開風味間距，雖然是簡單的 Highball 架構但卻令人回味無窮。

B-52 層次分明，用吧叉匙依序倒入底層濃厚咖啡利口酒、中層溫順奶酒，再到表層的清爽橙酒。

19 世紀鍋爐廠工人辛苦工作一整天後，就想來杯爽快的 Boilermaker，酒名也由此而來。

美國海軍在二次大戰後駐守日本，他們也發明了神風特攻隊，這款調酒在伏特加稱霸的 1970 到 1980 年代名號響亮。

回溯自 1979 年，Irish Shot 先在愛爾蘭酒吧起飛，之後在美國各大酒吧遍地開花。

South Side，又稱為「南方」。這杯清甜爽口的調酒是酒吧的熱門選項，也有著未解的身世。

Ramos Gin Fizz 有著少女感的酸甜氣泡口感、視覺上更有甜點般的泡沫漂浮，卻是調酒師們的惡夢。

Mojito，又稱為「莫西多」，可說是蘭姆調酒中最著名的一款。她所有的材料都充滿著濃濃的古巴風情...

波本草莓冰茶是一款簡單又消暑的調酒，適合夏日派對時和朋友大口飲用。

Cassis Vodka Shooter，譯為「黑醋栗伏特加」，是一款充滿少女心、酸甜好入喉的 Shot。

Whiskey Sour，又稱為「威士忌酸酒」，可說是酸酒系列最為人熟知的酒譜。那酸酒又是什麼意思呢？