只需 3 樣材料

艾碧斯 馬丁尼 Absinthe Martini

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只需 3 樣材料
White Negroni 白色尼格羅尼
White Negroni 白色尼格羅尼
Negroni 是一杯相當重口味的調酒,融合苦味、甜味、藥草味,還有滿滿的酒精濃度,這杯經典帶來的衝擊絕對不容小覷。
Jasmine 茉莉
Jasmine 茉莉
Jasmine 粉嫩的顏色經常讓人想起柯夢波丹,但喝起來像是鮮榨的葡萄柚汁,帶有微苦的韻味層次,更像是成年人版本的柯夢波丹!
Espresso Martini 咖啡馬丁尼
Espresso Martini 咖啡馬丁尼
Gold Rush,又稱「淘金熱」,是經典調酒 Whiskey Sour 的變體。蜂蜜的和威士忌交融後產生的獨特滋味,讓這杯調酒產生了獨樹一格的香氣和口感。
蜜糖與皮鞭
蜜糖與皮鞭
透過 Campari 的草本苦甜調性,我們讓常見的茉莉蜜茶變得更「成人」了!想推坑朋友試試 Campari 那用這杯準沒錯。
山海之間
山海之間
特殊的鹹味搭配 Campari、黃檸檬以及氣泡水,鹹甜的滋味讓人直接聯想到西門町的楊桃汁、酸梅湯。
桃之鄉
桃之鄉
在 Campari 令人熟悉的草本苦甜風味上加入清新的桃子烏龍茶氣泡水帶開風味間距,雖然是簡單的 Highball 架構但卻令人回味無窮。
B-52
B-52
B-52 層次分明,用吧叉匙依序倒入底層濃厚咖啡利口酒、中層溫順奶酒,再到表層的清爽橙酒。
Boilermaker 鍋爐廠
Boilermaker 鍋爐廠
19 世紀鍋爐廠工人辛苦工作一整天後,就想來杯爽快的 Boilermaker,酒名也由此而來。
Kamikaze 神風特攻隊
Kamikaze 神風特攻隊
美國海軍在二次大戰後駐守日本,他們也發明了神風特攻隊,這款調酒在伏特加稱霸的 1970 到 1980 年代名號響亮。
Irish Bomb 愛爾蘭炸彈
Irish Bomb 愛爾蘭炸彈
回溯自 1979 年,Irish Shot 先在愛爾蘭酒吧起飛,之後在美國各大酒吧遍地開花。
Bourbon Strawberry Iced Tea 波本草莓冰茶
Bourbon Strawberry Iced Tea 波本草莓冰茶
波本草莓冰茶是一款簡單又消暑的調酒,適合夏日派對時和朋友大口飲用。
Cassis Vodka Shooter 黑醋栗伏特加
Cassis Vodka Shooter 黑醋栗伏特加
Cassis Vodka Shooter,譯為「黑醋栗伏特加」,是一款充滿少女心、酸甜好入喉的 Shot。
Whiskey Sour 威士忌酸酒
Whiskey Sour 威士忌酸酒
Whiskey Sour,又稱為「威士忌酸酒」,可說是酸酒系列最為人熟知的酒譜。那酸酒又是什麼意思呢?
Negroni 尼格羅尼
Negroni 尼格羅尼
Negroni 是一杯相當重口味的調酒,融合苦味、甜味、藥草味,還有滿滿的酒精濃度,這杯經典帶來的衝擊絕對不容小覷。
Gold Rush 淘金熱
Gold Rush 淘金熱
Gold Rush,又稱「淘金熱」,是經典調酒 Whiskey Sour 的變體。蜂蜜的和威士忌交融後產生的獨特滋味,讓這杯調酒產生了獨樹一格的香氣和口感。
Old Fashioned 古典雞尾酒
Old Fashioned 古典雞尾酒
Old Fashioned,又稱「古典雞尾酒」,是資深酒客們的最愛。很多新手會誤以為 Old Fashioned 就是純飲威士忌,其實並非如此…
Snowball 雪球
Snowball 雪球
Snowball,中文譯做「雪球」,顧名思義就是杯充滿耶誕氣氛的調酒,不管是長相還是味道都很聖誕,風味更讓人聯想佳節聚餐桌上的甜點。
Full Monte 佛蒙特
Full Monte 佛蒙特
Full Monte 是經典酒譜「曼哈頓」的變體。它將甜香艾酒換成了義大利「阿馬羅」,經典之中帶出更多草本層次。
Lemon Drop 檸檬糖
Lemon Drop 檸檬糖
Lemon Drop,又稱為「檸檬糖」,是一款好入喉、有層次、又能讓人微醺的調酒,可以單杯飲用,也可以製成 Shot。
Daiquiri 黛綺莉
Daiquiri 黛綺莉
Daiquiri,又稱為「黛綺莉」,這麼美麗優雅的名字,卻是來自於炙熱的礦場。十幾年後酒譜傳入美國,迷倒了大文豪海明威。